平板菌落計數(shù)方法

• 更新時間：2025-03-18
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平板菌落計數(shù)方法:Czone系列是迅數(shù)科技2013推出的第四代智能抑菌圈測量及菌落計數(shù)儀全過程，專為大中型微生物檢測機構(gòu)設(shè)計更高要求。全新設(shè)計的封閉暗箱、三色LED結(jié)構(gòu)光鍛造、360度環(huán)繞漫射照明新體系、晶銳懸浮式暗視野、高保真鏡頭共謀發展、千萬像素攝像頭搖籃，為高精度抑菌圈測量、菌落計數(shù)提供必要的光影條件創造。全系列配置了雙波長紫外使用，滿足消毒和熒光菌落激發(fā)的需要。

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平板菌落計數(shù)方法

  Czone系列是迅數(shù)科技2013推出的第四代智能抑菌圈測量及菌落計數(shù)儀，專為大中型微生物檢測機構(gòu)設(shè)計不難發現。全新設(shè)計的封閉暗箱、三色LED結(jié)構(gòu)光聽得懂、360度環(huán)繞漫射照明推動、晶銳懸浮式暗視野、高保真鏡頭生產體系、千萬像素攝像頭新模式，為高精度抑菌圈測量、菌落計數(shù)提供必要的光影條件高質量。全系列配置了雙波長紫外應用情況，滿足消毒和熒光菌落激發(fā)的需要。
    Czone 5F配置的分析模塊，適合食品也逐步提升、環(huán)境、水質(zhì)能力和水平、抗菌防霉等微生物檢測的需求組織了。

三色LED光源
    長壽命、低功耗註入了新的力量、環(huán)保型三色LED混合光解決問題，還原真實的菌落色澤，消除白光LED照明成像偏藍(lán)的問題不要畏懼。

雙波長紫外
    內(nèi)置254nm紫外燈,可解決菌落儀長期使用帶來的污染問題導向作用，也能滿足紫外誘變的需要。
    雙側(cè)366nm紫外照明設(shè)計能激發(fā)菌落熒光作用，滿足大腸埃希氏菌計數(shù)重要意義、綠色熒光蛋白觀察等需求。

上下光源場景式照明
    上光源：360度柔性混合光照明應用的選擇，突顯菌落的色澤和紋理效率，使菌落表面的皺折、凹陷逐漸顯現、邊緣的鋸齒更富立體感十大行動；
    下光源：晶銳懸浮式暗視野照明重要性，可加大菌落與培養(yǎng)基之間的反差，清晰勾勒菌落輪廓體系。

光照模式自由切換
    系統(tǒng)采用雙光源設(shè)計：上光源采用多維大面陣LED混合光模組系統穩定性，通過柔性導(dǎo)光板，營造出360度環(huán)繞漫射柔光多種場景；下光源采用晶銳懸浮式暗視野照明科技實力。上下光源可自由切換，并根據(jù)用戶需要集中展示，調(diào)節(jié)亮度可靠保障。

全封閉照明
    采用全封閉、寬光帶照明技術(shù)改造層面，符合人體工學(xué)的舷窗門設(shè)計機製，隔絕環(huán)境光的干擾，*消除雜散光在玻璃培養(yǎng)皿折射形成的光斑大面積、光環(huán)現(xiàn)象流動性，為精確菌落計數(shù)提供了*的光影條件。

背景切換
    懸浮式暗視野適合大多數(shù)培養(yǎng)皿生產效率，可顯著提高圖像的銳度反應能力，反映微小深層菌落或雜質(zhì)。當(dāng)培養(yǎng)皿中存在暗色菌落時競爭激烈，可切換至白色背景投入力度，把暗菌落突顯出來。

常見平皿的菌落計數(shù)

細(xì)菌計數(shù)
    細(xì)菌菌落特征極為豐富學習，如表面光滑或皺褶技術，邊緣整齊或呈鋸齒狀，相互粘連等，這給菌落統(tǒng)計造成了極大困難結構重塑。迅數(shù)創(chuàng)新的水平集快速活動輪廓模型，可針對性地解決不同類型細(xì)菌圖像的分割問題空白區。

霉菌或放線菌計數(shù)
    表面紋理復(fù)雜是霉菌和放線菌的共性特征貢獻法治，主要表現(xiàn)為皺褶多、邊緣毛糙應用優勢、菌絲疏松或致密相對較高、中間與邊緣色澤不同等。針對這類菌落發展需要，迅數(shù)采用八鏈碼輪廓跟蹤法和隨機霍夫圓檢測法對單水平集區(qū)域進(jìn)行分裂操作創新內容，獲得了很好的圖像分割效果。

霉菌和酵母計數(shù)
    “霉菌和酵母計數(shù)”食品國家標(biāo)準(zhǔn)要求：在孟加拉紅培養(yǎng)基或馬鈴薯-葡萄糖-瓊脂培養(yǎng)基28℃培養(yǎng)后，分別計數(shù)霉菌和酵母實踐者。迅數(shù)“水平集多模型搜索算法”管理，可實現(xiàn)一鍵統(tǒng)計一類菌。

大腸菌群計數(shù)
    按照大腸菌群計數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)豐富，結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂被用于大腸菌群平板計數(shù)，菌落呈紫紅色，菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環(huán)的可能性。迅數(shù)“一鍵智能模式”，可一鍵完成大腸菌群計數(shù)不可缺少。

大腸埃希氏菌計數(shù)
    根據(jù)大腸埃希氏菌計數(shù)的國家標(biāo)準(zhǔn)系列，即暗室中360 nm～366 nm 波長紫外燈照射下，計數(shù)平板上發(fā)淺藍(lán)色熒光的菌落服務為一體。迅數(shù)新一代菌落儀設(shè)有366nm紫外燈方案，可激發(fā)大腸埃希氏菌熒光，便于觀察和計數(shù)相互配合。

金黃色葡萄球菌檢驗
    迅數(shù)針對Baird-Parker平板上的金黃色葡萄球菌檢驗問題統籌發展，利用優(yōu)化統(tǒng)計算法，排除透明圈的干擾積極回應，實現(xiàn)菌落準(zhǔn)確計數(shù)慢體驗。

乳酸菌檢驗
    國家標(biāo)準(zhǔn)中乳酸菌主要為乳桿菌屬、雙歧桿菌屬和鏈球菌屬全會精神。
    迅數(shù)“一鍵智能模式”同樣能夠?qū)崿F(xiàn)在MRS瓊脂平板上乳酸菌總數(shù)的精確計數(shù)左右。

網(wǎng)格濾膜與3M測試片
    在3M測試片或濾膜上進(jìn)行菌落統(tǒng)計時，傳統(tǒng)圖像處理方法分割出來的是網(wǎng)格而不是菌落智能化。迅數(shù)創(chuàng)新推出的“基于形態(tài)約束的水平集活動輪廓模型”分割算法生產製造，可實現(xiàn)網(wǎng)格背景下的一鍵菌落計數(shù)。

螺旋平皿
    參照美國FDA螺旋計數(shù)法則設(shè)計綜合措施，符合中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-《食品和化妝品中的細(xì)菌計數(shù)檢驗法－螺旋平板法》多元化服務體系，并支持多個品牌螺旋接種儀的接種模式要求，如美國SBI攜手共進、西班牙IUL等實力增強。

防霉檢測

    國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了塑料防霉性能試驗方法，而霉菌面積一般是通過肉眼觀察和游標(biāo)卡尺測量進(jìn)行估算的擴大公共數據。為了精確測定塑料制品的防霉性能，迅數(shù)提供了一項快速霉菌生長等級評估工具——防霉檢測，通過自動提取霉菌和樣品輪廓建言直達，即可準(zhǔn)確地計算出相關(guān)數(shù)值大幅拓展。

雜質(zhì)剔除統(tǒng)計

    微生物菌落計數(shù)過程中常存在雜質(zhì)問題：如未經(jīng)過濾的食品樣本直接注入培養(yǎng)皿，培養(yǎng)基中存在不溶物、氣泡重要工具、瓊脂凝塊等將進一步。利用菌落與雜質(zhì)在形態(tài)學(xué)上的差異，如大小持續創新、顏色創造、輪廓等，設(shè)置一定條件分析，可濾除特定的雜質(zhì)。

數(shù)據(jù)管理

    系統(tǒng)采用開放式實驗報告打印方式，即可將統(tǒng)計信息導(dǎo)出至EXCEL中合規意識，并根據(jù)行業(yè)需要聽得懂，編輯報告格式。為保護(hù)實驗數(shù)據(jù)的真實性和原始性協調機製，系統(tǒng)設(shè)置三種密碼：程序啟動密碼設備製造、數(shù)據(jù)庫密碼和管理員密碼。

抑菌圈測量模塊

Szone 抑菌圈多模式測量技術(shù)
    軟件提供三種快速抑菌圈測量算法：自動檢測高質量發展、擬圓逼近資源配置、人工檢測。

舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗
    為了測試牛奶中是否添加β-內(nèi)酰胺酶攻堅克難，迅數(shù)提供了一款快速測量和智能判斷軟件機遇與挑戰，通過純水驗證、平行樣本檢測相關、平均值計算充分發揮，智能判別β-內(nèi)酰胺酶陽性或陰性。

菌落計數(shù)方法主要功能與技術(shù)指標(biāo)

一重要平臺、照明系統(tǒng)
1.  光源
  Ø 可見光：高亮三色LED結(jié)構(gòu)光
  Ø 254nm紫外：用于腔體消毒相互融合、紫外誘變
  Ø 366nm紫外：激發(fā)大腸埃希氏菌、大腸菌群熒光生動、綠色熒光蛋白 
2.  光路與照明控制
  Ø 全封閉暗箱：消除環(huán)境雜散光干擾
  Ø 上光源：場景式360°柔性無影光照明
  Ø 下光源：晶銳懸浮式暗視野照明
  Ø 上光提單產、下光、雙光綠色化、紫外設計，自由切換,光強可調(diào) 

二、數(shù)字成像
  Ø 標(biāo)清工業(yè)定焦鏡頭
  Ø 1000萬像素專業(yè)型CMOS相機

三至關重要、菌落分析模塊
1.  基本菌落計數(shù)功能
  Ø 平皿類型：傾注主動性、涂布、膜濾改進措施、螺旋平皿範圍、3M紙片
  Ø 一鍵智能計數(shù)（6模式）
  Ø 全皿菌落統(tǒng)計：菌落總數(shù)統(tǒng)計效果，并按25檔尺寸分類顯示
  Ø 區(qū)域選擇統(tǒng)計：可選擇圓形、矩形著力增加、任意圈定區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)計
  Ø 直徑分類統(tǒng)計：設(shè)置直徑范圍體系，統(tǒng)計特定大小的菌落
  Ø 鼠標(biāo)點擊統(tǒng)計：快速標(biāo)記、添加菌落背景下，適合培養(yǎng)皿邊緣菌落的計數(shù)
  Ø 菌落粘連分割：自動分割相互粘連的菌落多種場景，鏈狀菌落由用戶選擇分割或不分割
2.  高級菌落統(tǒng)計功能
  Ø 螺旋菌落統(tǒng)計
  Ø 動態(tài)調(diào)節(jié)統(tǒng)計
  Ø 偏差預(yù)估統(tǒng)計
  Ø 水平集多模型算法
  Ø 特定菌落統(tǒng)計
  Ø 反式統(tǒng)計
  Ø 雜菌、雜質(zhì)剔除
  Ø 多色自動聚類
3.  網(wǎng)格濾膜與3M測試片
  Ø 黑色實線網(wǎng)格一鍵統(tǒng)計
  Ø 3M細(xì)菌總數(shù)測試片開展試點、3M金黃色葡萄球菌測試片：一鍵統(tǒng)計
  Ø 3M大腸菌群測試片集中展示、3M大腸桿菌/大腸菌群快速測試片：一鍵統(tǒng)計+人工選擇
4.  專項分析
  Ø 防霉檢測：定量分析防霉等級
5.  高級工具
  Ø 網(wǎng)格清除：消除濾膜網(wǎng)格背景干擾
  Ø 人工計數(shù)修正：添加或刪除菌落
  Ø 排除污染區(qū)域：鼠標(biāo)勾勒任意污染區(qū)域，自動剔除污染區(qū)域的菌落數(shù)
  Ø 背景文字消除：自動消除記號筆干擾
  Ø 人工粘連分割：手動分割多重粘連菌落
  Ø 參數(shù)自動換算：培養(yǎng)皿直徑規劃、樣本稀釋度輸入建設，實現(xiàn)自動換算
  Ø 文字、圖形標(biāo)注
6.  標(biāo)定與測量
  Ø 儀器標(biāo)定：儀器自帶標(biāo)定前景、人工修正標(biāo)定
  Ø 一鍵式快速測量：一鍵測定大菌落，適合真菌勃勃生機、放線菌的單菌落分析
  Ø 全皿自動測量：全皿菌落的等效直徑進一步、面積、長短徑多種、周長發行速度、圓度分析
  Ø 手動精確測量：長度、角度強大的功能、弧度積極拓展新的領域、面積、弧線與時俱進、任意曲線

四應用、抑菌圈分析模塊
1.  Szone 抑菌圈多模式測量技術(shù)
  Ø 自動檢測：基于抑菌圈輪廓的精確邊緣檢測，適合邊緣清晰更優質、圓形抑菌圈
  Ø 擬圓逼近：基于抑菌圈輪廓的圓形擬合逼近成就，適合邊緣破裂、非標(biāo)準(zhǔn)圓形抑菌圈
  Ø 人工檢測：鼠標(biāo)點擊抑菌圈邊緣上三點成圓項目，適合邊緣模糊的抑菌圈
2.  舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗
  Ø 純水驗證：根據(jù)（A）相對開放、（B）、（D）產(chǎn)生抑菌圈綜合運用，D-C≧3相貫通， B-A≦3 ，判定系統(tǒng)成立
  Ø 自動檢測三個平行樣本的（A）創新內容、（B）全方位、（C）、（D）抑菌圈，并數(shù)據(jù)導(dǎo)入
  Ø 自動計算平行試驗平均值信息化，智能判別結(jié)果的陰陽性力量。
  Ø 無效報告自動預(yù)警

五、數(shù)據(jù)庫模塊
  Ø 數(shù)據(jù)存儲、智能查詢
  Ø 數(shù)據(jù)導(dǎo)出：統(tǒng)計結(jié)果以Excel表導(dǎo)出
  Ø 數(shù)據(jù)安全：操作者使用權(quán)限,數(shù)據(jù)修改權(quán)限設(shè)置

六方式之一、儀器規(guī)格與配置
  Ø Czone 5F 主機1臺
  Ø 菌落分析軟件、自動抑菌圈測量軟件深刻認識、舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶檢驗軟件
  Ø 品牌商務(wù)液晶電腦